段付唐:林下石斛酿琼浆 传承创新奔幸福

2025-04-18 18:10:55 浏览:{{ hits }} 来源:三江之门一兰坪 作者:兰坪融媒通讯员 郝春芳 报道

在营盘镇小桥村委会向阳村,段付唐凭借着对父辈技艺的传承与自身的勤劳智慧,探索出一条独特的增收致富之路。他通过传承石斛酿酒工艺,以林下种植石斛为基,从自给自足迈向石斛产业发展,生动诠释了新时代农民的奋进精神。

多年来,段付唐家一直保留着用石斛酿酒的传统,每至酿酒时节,取自大自然的新鲜石斛,经洗净、晾晒、切碎等多道工序后,与天然酒曲一同发酵后蒸馏,最终酿成风味独特的石斛酒。家中自酿的石斛酒,不仅是家人欢聚的佳酿,更承载着深厚的家族记忆。

2019年,在镇党委、政府和村“两委”的政策宣传下,段付唐顺势而为,成立了兰坪县小桥富亮种植农民专业合作社,依托当地得天独厚的自然环境,段付唐充分利用当地自然资源,开展石斛林下种植。随着对石斛价值的深入了解,以及市场对特色农产品需求的增长,段付唐意识到,这一传统技艺背后蕴藏着巨大的商机。

“林下种植既能充分利用空间,又符合石斛喜阴湿的生长习性,是大自然给咱的馈赠。”段付唐说道。自合作社成立以来,他精心照料每一株石斛,从种苗培育到日常管护,都亲力亲为。经过悉心照料,如今,林下石斛长势喜人,为酿酒提供了稳定优质的原料。

随着石斛产量增加,段付唐酿出的石斛酒品质愈发稳定。遵循父辈传承下来的酿酒工艺,段付唐酿造的石斛酒口感醇厚、风味独特,不仅满足自家饮用需求,还在邻里间收获了众多好评,甚至有周边村民开始慕名求购。“大家都说我这酒口感好,喝着舒服,我就想,为啥不把它当成一份事业呢?”在市场需求的推动下,段付唐内生动力被彻底激发,这让他萌生了将石斛酒产业化的想法。

“靠自己的双手致富,心里踏实。”段付唐深知,想要把石斛酒做大做强,必须要有品牌意识。“下一步,我打算积极向上申请石斛酒的专利,打造属于自己的石斛酒品牌。”谈及未来规划,段付唐眼中满是憧憬与坚定。

镇党委、政府对段付唐的创业计划给予了高度关注与支持,表示将全力支持其申请专利及品牌打造工作,助力其扩大生产规模,带动更多农户参与到石斛种植与酿酒产业中来,共同致富,让石斛酒品牌走出乡村,成为推动地方经济发展的一张亮丽名片。

段付唐的故事,是乡村个体凭借传统手艺与自然优势,实现增收致富梦想的生动实践,也将为营盘乡村产业发展注入新活力,有望成为更多村民效仿的样本。

 


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